Опанувавши матеріал, ви зможете:
• розрізняти фізичні властивості кислот;
• визначати зміну забарвлення індикаторів у кислому середовищі;
• характеризувати хімічні властивості кислот;
• наводити приклади рівнянь реакцій, що характеризують хімічні властивості кислот;
• прогнозувати перебіг реакцій взаємодії кислот з металами;
• досліджувати хімічні властивості кислот.
Кислоти - це складні речовини, які складаються з атомів Гідрогену, здатних заміщуватися на атоми метали, та кислотних залишків.
Назви кислотних залишків відповідають назвам кислот, якщо забрати закінчення -на.
Назви кислот та кислотних залишків
Кислоти класифікують за: вмістом атомів Гідрогену (одноосновні, двоосновні. триосновні)та за вмістом Оксигену (оксигеновмісні й безоксигенові).
Фізичні властивості кислот.
За агрегатним станом:
Всі кислоти добре розчиняються у воді, крім H2SiO3
Деякі з них, як-от хлоридна, сульфатна, нітратна, є токсичними й небезпечними для життя і функціонування живих організмів. Вони роз'їдають органічні речовини, спричиняють опіки.
Під час роботи з кислотами необхідно дотримуватися правил техніки безпеки!
| Хлоридна кислота | HCl | Хлоридна кислота це водний розчин гідроген хлориду. Прозора рідина, іцо на повітрі «димить». У концентрованому розчині цієї кислоти масова частка гідроген хлориду становить 36 40 %. Важча за воду. Має характерний різкий запах. Вдихання парів концентрованої хлоридної кислоти викликає подразнення й опіки дихальних шляхів. Під час роботи з хлоридною кислотою потрібно дотримуватися правил техніки безпеки.
У лабораторії хлоридну кислоту добувають розчиненням гідроген хлориду у воді. Гідроген хлорид (хлороводень — традиційна назва) добувають шляхом взаємодії натрій хлориду (NaCI) з концентрованою сульфатною кислотою за нагрівання. |
| Сульфатна кислота | H2SO4 | Сульфатна кислота безбарвна рідина, нелетка, в’язка. Густина 1,84 г/см3. Під час розчинення у воді сильно розігрівається, аж до закипання розчину, що. V свою чергу, спричиняє його розбризгу-ваппя. Щоб уникнути цього, потрібно кислоту вливати у воду, а не навпаки. Характерною властивістю концентрованої сульфатної кислоти є здатність легко вбирати вологу (гігроскопічність). Цю властивість часто застосовують у промисловості для осушення газів. |
| Нітратна кислота | HNO3 | Нітратна кислота безбарвна рідина з різким, задушливим запахом, летка. Концентрована має жовте забарвлення, якого набуває за рахунок розчинення в ній нітроген(IV) оксиду. Масова частка кислоти в концентрованому розчині досягає 98 %. Руйнує білок. За потрапляння па шкіру спричиняє пожовтіння, опіки. |
| Ортофосфатна кислота | H3PO4 | Ортофосфатна кислота безбарвна, тверда, кристалічна речовина. Добре розчинна у воді, важча за воду. За темперетури вище 40 0C перетворюється па в’язку безбарвну рідину. На відміну від інших кислот не отруйна. |
Хімічні властивості кислот
